Claro que sim, a Haloterapia é um processo natural sem contra-indicações para os diabéticos.
A inalação de sal não vai interferir no aumento ou diminuição de glicose no organismo.  O aumento da glicose no organismo é provocado pelo consumo, excessivo ou não, de açúcares sob a forma de hidratos de carbono (pão, massas, etc.), frutas, etc..